曲阜蓼河古街“孔府宴秀”新春开业  礼乐入馔年味浓-新华网
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2026 02/15 22:56:33
来源:新华网

曲阜蓼河古街“孔府宴秀”新春开业  礼乐入馔年味浓

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  马年新春之际的蓼河古街,红灯挂檐、福字盈门,曲阜市鲁班古建发展集团打造的又一重点城市更新文旅项目蓼河古街“孔府宴秀”盛大开业,喜迎八方来客。

  孔府宴秀项目是蓼河古街景区紧扣“曲阜会客厅、旅游新亮点”发展定位,积极探索“文化+旅游+科技+”融合新模式,继2024年推出“蓼河灯火里”沉浸式夜游体验项目之后的又一力作。项目位于蓼河古街中心区,由原街区建筑提升改造。 总面7200㎡,拥有登科、鱼丽、鲁食、洙泗四条主题街巷,一个综合演绎大厅。容纳美食、食品工坊、非遗手作类商户80多家,汇聚了孔府菜系列、济宁特色小吃、山东名吃等200多种特色美食;综合大厅可切换主题美食节、团建、研学、下午茶、LiveShow等25多种主题活动场景。

  作为山东省首家城市饮食文化馆博物馆,孔府宴秀是曲阜三千年古城烟火的承载与汇聚地。项目以礼乐为魂、美食为媒让千年儒韵与市井温情在此相融。一城文脉、一席盛宴、一场雅秀,在这里城市居民与外地游客的相聚一堂,体验者和展示着曲阜的城市文化底蕴与人间温暖。

  孔府宴秀以儒家文化的活化石“乡饮酒礼文化”为核心,深度挖掘儒家礼乐精髓,依托古籍经典活化中华文化宝库《诗经》篇章,打造12首诗经乐舞沉浸式文化体验。项目以古礼为骨、诗乐为魂,将尊贤敬老、序长幼、明谦和、互尊互敬的礼仪内涵,与《诗经》雅颂之音、宴饮之诗有机融合,通过场景复原、现代艺术演绎与互动体验,让传统礼乐与诗教文化可感可学、活态传承。以文化赋能文旅,彰显曲阜千年文脉底蕴,为古城增添兼具仪式感与审美力的文化新地标。

  与孔府菜协会携手在孔府宴秀内面向市场推出25道经典创新孔府菜系列小吃,以小吃化、商品化、便携化、场景化为方向,深度融合曲阜本土风味与儒家饮食文化,打造可品尝、可带走、可传播的孔府菜美食小吃产品。在严格遵循孔府菜传统技艺与文化根脉,在保留经典风味与礼仪内涵的基础上,优化形态、简化食用、提升便携性,让高端宴席菜走进日常消费、融入文旅场景。项目同步整合曲阜本地特色美食资源,以文化赋能产品、以标准提升品质、以品牌带动产业,构建“文化挖掘—技艺传承—产品创新—本地农业基地原材料供应---商品化落地—文旅赋能”的全链条应用模式。让千年孔府菜从厅堂走向街头、从宴席变成伴手,进一步丰富曲阜文旅消费业态,提升城市美食辨识度与吸引力。不仅推动孔府菜非遗技艺活态传承,更以美食带动客流、以文化点亮旅游,为曲阜建设世界文化旅游名城注入强劲动力,让圣城烟火更具韵味、文旅体验更有温度。

  孔府宴秀的运营开业是蓼河古街打造城市休闲游的第二大服务支撑,同蓼河夜游形成日夜游结合、室内室外游结合的全天候、全时制休闲服务。孔子文化博物馆、孔府宴秀、蓼河夜游共同构成了曲阜城市东城部全日休闲游链条。

  “有朋至远方来,不亦乐乎。”每天在这里上演着融礼、乐、宴一体可体验,可消费、可传承的城市聚会,三千年的古城底蕴,传统礼乐文化,现代的生活方式相融,展示着古城绵延不绝的人间烟火,传递着有情坏,有温度的城市风貌。“礼乐承千载、烟火暖圣城”,孔府宴秀的开业运营,为曲阜文旅融合发展书写全新篇章。

【纠错】 【责任编辑:聂静】