近日，全國(guó)人大代表、張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司董事長(zhǎng)周洪江接受新華網(wǎng)連線采訪時(shí)呼吁，減免葡萄酒產(chǎn)品消費(fèi)稅，大力推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這將有助于種植業(yè)、機(jī)械、包裝等多個(gè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)并行發(fā)展。
減免葡萄酒產(chǎn)品消費(fèi)稅迫在眉睫
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局對(duì)國(guó)有及主營(yíng)業(yè)務(wù)收入2000萬(wàn)元以上葡萄酒企業(yè)的統(tǒng)計(jì)，我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量在2012年達(dá)到137.96萬(wàn)千升，2018降到62.91萬(wàn)千升；主營(yíng)業(yè)務(wù)收入2012年446.17億元，2018年降到288.51億元；利潤(rùn)2012年54.80億元，2018年降到30.63億元，三大指標(biāo)都呈現(xiàn)出下降的趨勢(shì)。
“去年張?jiān)Ｔ趪?guó)家降費(fèi)減稅的基礎(chǔ)上，稅負(fù)達(dá)到22%，我們和歐洲以及國(guó)際上產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家最高稅負(fù)相比也是較高的。”周洪江表示。
在世界上主要葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，葡萄酒作為農(nóng)產(chǎn)品，享受著多種農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼及優(yōu)惠的稅收，而在我國(guó)，近幾年，隨著生產(chǎn)資料、人員工資等上升，生產(chǎn)成本快速上升，葡萄酒的生產(chǎn)成本高企，僅釀酒葡萄的成本已接近或高于進(jìn)口葡萄酒原酒的價(jià)格。
對(duì)于為什么提出減免葡萄酒產(chǎn)品消費(fèi)稅的建議，周洪江說(shuō)：“首先，葡萄的種植不需要良田，占用的是一些貧瘠土地，特別是我國(guó)的西部，像新疆、寧夏這樣一些地方；其次，大家都知道澳大利亞、智利這些國(guó)家現(xiàn)在都是零關(guān)稅，由于我們稅負(fù)比較高，再加上海外的沖擊，這對(duì)我們中國(guó)葡萄酒行業(yè)沖擊比較大。2019年張?jiān)Ｈ〉?1個(gè)億的凈利潤(rùn)，但是整體來(lái)看我們的行業(yè)還在虧損。有句話說(shuō)叫’獨(dú)木不成林’，作為走在前列的張?jiān)＃覀兒粲鯂?guó)家在政策上，能鼓勵(lì)、扶持行業(yè)的發(fā)展，這也是我提出這個(gè)建議的緣由。”
助農(nóng)脫貧 食品安全是底線
我國(guó)葡萄酒生產(chǎn)涉及26個(gè)省、自治區(qū)、直轄市，從我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際來(lái)看，該產(chǎn)業(yè)對(duì)促進(jìn)土地資源的有效利用、改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、有效解決三農(nóng)問(wèn)題、助力貧困地區(qū)脫貧致富、穩(wěn)邊固邊，以及滿足和擴(kuò)大居民消費(fèi)都具有不可替代的作用。
“葡萄種植與農(nóng)業(yè)發(fā)展密切相關(guān)，”周洪江說(shuō)：“在煙臺(tái)萊州有一個(gè)朱橋鎮(zhèn)，我們?cè)谀抢锝ㄓ?000畝的種植基地，周邊的6個(gè)村，其中有4個(gè)村最初都比較貧窮，村里沒(méi)有公共收入。我們種植葡萄的土地從農(nóng)民手上流轉(zhuǎn)以后進(jìn)行租用，同時(shí)我們雇傭當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民來(lái)打工。農(nóng)民一方面有租賃土地獲取的收入，另一方面還有打工賺取的日常收入。現(xiàn)在，這4個(gè)貧困村都已脫貧，僅僅通過(guò)種葡萄這一個(gè)環(huán)節(jié)，就很大程度上實(shí)現(xiàn)了助農(nóng)脫貧。”
在談及食品安全時(shí)，周洪江提到：“張?jiān)Ｌ岢鰞蓷l底線，一條是生產(chǎn)安全底線，一條是產(chǎn)品質(zhì)量安全底線。質(zhì)量安全首先要抓的就是原料。
葡萄種植環(huán)節(jié)所需要的肥料等，我們都有嚴(yán)格的管制措施；在收購(gòu)的過(guò)程中，對(duì)于不符合標(biāo)準(zhǔn)的葡萄堅(jiān)決杜絕；生產(chǎn)過(guò)程是封閉運(yùn)行，整個(gè)管道是自動(dòng)化管理，來(lái)規(guī)避不必要的人為干預(yù)。另外，公司將每個(gè)月的9號(hào)設(shè)定為質(zhì)量日，專(zhuān)門(mén)在這一天來(lái)總結(jié)我們?cè)谫|(zhì)量管理上的一些細(xì)節(jié)，如將市場(chǎng)上反饋的包裝、內(nèi)在質(zhì)量等意見(jiàn)進(jìn)行匯總、討論研究，然后解決。
積極推動(dòng)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型
今年，新冠肺炎疫情的突發(fā)也使葡萄酒企業(yè)承受了巨大的經(jīng)營(yíng)壓力。“由于聚餐機(jī)會(huì)大大減少，這對(duì)葡萄酒銷(xiāo)售造成了巨大的阻力。我們下游很多經(jīng)銷(xiāo)商，產(chǎn)品因?yàn)榇汗?jié)期間滯銷(xiāo)，現(xiàn)在的庫(kù)存比較大，我們的行業(yè)下游急需消費(fèi)者。”
“思變”是很多企業(yè)在疫情之下尋求出路的方法。疫情發(fā)生后，張?jiān)Ｑ杆賳?dòng)了數(shù)字化轉(zhuǎn)型，公司發(fā)動(dòng)了全國(guó)2000多個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商，以微商的形式來(lái)建立社區(qū)合伙人的制度。線上產(chǎn)生訂單、線下近距離配送的模式起到了良好的市場(chǎng)促進(jìn)作用。
“認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的必要性。我們提出，在年底公司要徹底完成數(shù)字化轉(zhuǎn)型。”周洪江介紹，張?jiān)⒅饕ㄟ^(guò)兩個(gè)維度完成轉(zhuǎn)型：一方面，重視與消費(fèi)者進(jìn)行價(jià)值互動(dòng)，比如在每個(gè)產(chǎn)品上附營(yíng)銷(xiāo)碼，在產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)溝通，產(chǎn)生粘性；另一方面，切實(shí)轉(zhuǎn)變銷(xiāo)售方式。除了穩(wěn)定鞏固線下銷(xiāo)售外，大力度加強(qiáng)線上銷(xiāo)售。不僅僅是通過(guò)天貓、京東這樣的網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)，張?jiān)Ｕ谂c非常有影響力的線上經(jīng)銷(xiāo)商談合作；此外，在傳播方式方面，張?jiān)⒎e極采用新媒體，包括短視頻、直播等形式，同時(shí)，邀請(qǐng)一些國(guó)內(nèi)知名釀酒專(zhuān)家進(jìn)行專(zhuān)業(yè)支持。希望消費(fèi)者能通過(guò)數(shù)字化的方式來(lái)了解傳統(tǒng)的張?jiān)Ｒ约鞍倌陱堅(jiān)５漠a(chǎn)品和技藝。
葡萄酒產(chǎn)業(yè)除了涉及種植業(yè)外，還涉及了機(jī)械、包裝等生產(chǎn)下游的諸多行業(yè)。它是一個(gè)涉及面廣、產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)，一旦受沖擊，將對(duì)多方面產(chǎn)生影響。周洪江表示，作為行業(yè)的頭部企業(yè)，張?jiān)Ш妙^，在質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)上，向國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)看齊；在企業(yè)改革上，不斷升級(jí)；在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中，不輸于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，做一家基業(yè)長(zhǎng)青、有責(zé)任感的民族企業(yè)。（沈美）
