“高高的樹上結檳榔，誰先爬上誰先嘗！”上世紀80年代末，伴隨著央視春晚這首膾炙人口的歌曲，檳榔行進大江南北。而在今年3月，一份來自湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會《關于停止廣告宣傳》的通知，再度讓檳榔登上熱搜。

　　3月15日是這份通知要求停止廣告宣傳的最后截止日。如今，在各大視頻平臺以及網(wǎng)絡電商平臺，依然可以零星搜索到早前的廣告視頻。因不少發(fā)布方主動撤下，現(xiàn)在的各類檳榔廣告已經(jīng)少之又少。一份省級食品行業(yè)協(xié)會的內(nèi)部約束通知，何以引發(fā)全國關注？業(yè)內(nèi)人士認為，背后是檳榔與健康的多年爭議。

　　關于檳榔的爭議就沒有停止過

　　檳榔是中國南方多個省份的常見植物和百姓的休閑食品。在檳榔最大的消費省份湖南，人們嚼食檳榔已有數(shù)百年歷史，走親訪友、社交應酬、婚慶喜宴、過年過節(jié)都少不了檳榔的身影，檳榔在湖南不僅是一種零食，更是一種身份文化的認同，陌生人之間分享檳榔是增進彼此感情的最佳途徑。在湖南，省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中，檳榔榜上有名，類別涵蓋既有文化習俗類別項目，也有技藝傳承項目。

　　然而，伴隨著人們的文化交流以及檳榔銷售企業(yè)的線上線下銷售，檳榔開始從傳統(tǒng)的南方省份逐步走向全國，越來越多的人嚼起了這種具有提神功效的“植物口香糖”。

　　恰恰是檳榔“走四方”伊始，關于檳榔的爭議就沒有停止過。在支持方看來，檳榔是傳統(tǒng)的食藥材，具有很好的藥用價值。在中國，檳榔與益智、砂仁、巴戟并稱為四大南藥。據(jù)李時珍《本草綱目》記載：“檳榔治瀉痢后重，心腹諸痛，大小便氣秘、痰氣喘急，療諸瘧，御瘴癘”。《名醫(yī)別錄》《中國藥典》《中華本草》等多種文獻也多有記錄，稱檳榔“可殺肚蟲，醫(yī)腳氣”。在湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會的官方網(wǎng)站上，有著關于檳榔功效的介紹文章，也有關于醫(yī)學專家提出的檳榔入藥的理論文章。

　　然而，盡管在這些科普和理論文章中都提出，過度過量嚼食檳榔有損健康，而在檳榔產(chǎn)品包裝上也有相關提示，卻依然抵擋不住反對檳榔的聲音。

　　武漢大學口腔醫(yī)院一直站在反對檳榔的第一線。2018年，該院公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，近兩年接診的口腔黏膜下纖維性變患者大幅增長，2608例患者都有嚼食檳榔的習慣。口腔黏膜下纖維性變是一種慢性進行性口腔疾病，臨床上表現(xiàn)為口干、灼痛、張口受限、吞咽困難等，世界衛(wèi)生組織將其列為癌前狀態(tài)。而武漢大學口腔醫(yī)院口腔黏膜科主任周剛教授的統(tǒng)計顯示：2016年，該院接診此類患者1119例；2017年，接診1489例。病歷顯示，患者年齡集中在20歲~30歲，最年輕的患者才16歲，均有嚼食檳榔的習慣，從咀嚼檳榔到發(fā)病，時間最短的才兩三個月。

　　多個國家和地區(qū)對檳榔說“不”

　　據(jù)新華社今年2月26日的報道，原國家食藥監(jiān)總局在2017年公布致癌物清單時，已將檳榔果列入一級致癌物。該文指出，國家衛(wèi)生健康委辦公廳印發(fā)的《健康口腔行動方案(2019-2025年)》中專門提出，在有咀嚼檳榔習慣的地區(qū)，以長期咀嚼檳榔對口腔健康的危害為重點，針對性地開展宣傳教育和口腔健康檢查，促進牙周、口腔黏膜病變等疾病早診早治。

　　而在全球多個國家和地區(qū)，都對檳榔說“不”：2009年10月，來自10個國家的30位科學家重新評估了包括檳榔在內(nèi)的藥物致癌性，再一次確認，有足夠的證據(jù)表明檳榔可導致癌癥。2012年，世界衛(wèi)生組織把檳榔列為與煙草一樣的一級致癌物“黑名單”。

　　此次湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會發(fā)布停止廣告宣傳的3月7日，恰逢全國兩會，長期關注檳榔危害的全國人大代表、武漢大學口腔醫(yī)院院長邊專教授曾在多個場合呼吁：要像控煙一樣控制檳榔的銷售和食用，提高人們對嚼食檳榔危害的認識。他認為，僅僅叫停檳榔宣傳仍然不夠，需要對“檳榔銷售立法”，今年兩會上，他再次帶去了這項建議。

　　邊專在接受媒體采訪時透露，建議對檳榔立法，是防止檳榔在日后成為隱患，檳榔致癌物極強！邊專表示，他的建議引起許多代表的共鳴，不少代表與他聯(lián)名共同提出建議。邊專認為，湖南省檳榔食品行業(yè)協(xié)會的舉措是一種行業(yè)自律，但這還遠遠不夠，需要更多相關部門站出來，從普及知識到立法管理，要拿出切實可行的辦法控制檳榔對國民健康所產(chǎn)生的危害。

　　規(guī)范檳榔市場任重道遠

　　根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布的數(shù)據(jù)，全球檳榔收獲面積逐漸增長，2013年比1961年增長了3.2倍。印度檳榔最多，占全球檳榔收獲面積近一半，其次是孟加拉和印度尼西亞，中國居第四位。

　　位于海南文昌的中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院椰子研究所曾發(fā)布研究稱，全世界每年有5％（3.5億~4億）的人嚼食檳榔，各大生產(chǎn)國也是主要的消費國。目前，世界所產(chǎn)的檳榔除小部分經(jīng)簡單加工制成檳榔咀嚼食品外，大多食用檳榔鮮果，印度和中國臺灣是世界檳榔鮮果的最大消費地。截至目前，全國檳榔產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達到400億元。

　　“目前檳榔產(chǎn)業(yè)還處于快速發(fā)展期。”在2018年博鰲亞洲論壇期間，湖南口味王集團有限責任公司總裁陳義參加論壇時提到，目前檳榔產(chǎn)業(yè)年均增速超過30%，未來這個行業(yè)至少將達到千億元級的市場容量。

　　在極力呼吁重視檳榔所帶來健康問題的專家看來，規(guī)范檳榔市場的道路在叫停廣告宣傳的一紙通知之下，依然任重道遠。

【糾錯】

責任編輯： 程瑤