國內(nèi)中小學(xué)生陸續(xù)復(fù)課，學(xué)校周邊“小飯桌”仍處在停擺狀態(tài)。家長沒時間、學(xué)校沒食堂，疫情之下，學(xué)生吃飯、托管，成了復(fù)課后遇到的現(xiàn)實問題。
記者了解到，為服務(wù)疫情防控，國內(nèi)多地暫未開放“小飯桌”，一些“小飯桌”長期停業(yè)面臨倒閉危機(jī)。
家長需求、“小飯桌”從業(yè)者復(fù)工、防疫需要三者如何對接？本報記者就此進(jìn)行了采訪調(diào)查。
午飯搬到校外的長凳上
“小學(xué)一般中午11點多、下午4點多就放學(xué)。現(xiàn)在‘小飯桌’不能營業(yè)，孩子午飯、午休，還有下午放學(xué)以后這段時間該怎么辦？”蘭州市一家藥企職工李翔要忙到晚上七八點鐘才能接孩子，平日只能把女兒送去“小飯桌”。
李翔所說的“小飯桌”，位于學(xué)校附近居民樓里，三室一廳的房子，可提供學(xué)生午餐、晚餐和午休的服務(wù)，給類似李翔這樣的家長提供了很大便利。因為防疫需要，“小飯桌”仍未得到恢復(fù)經(jīng)營許可，讓李翔這樣的家長多了新難題。
記者了解到，由于有無證經(jīng)營的情況，且出于衛(wèi)生、人身安全等考慮，國內(nèi)不少城市曾對“小飯桌”進(jìn)行取締。
近年來，多地開始正視社會需求，逐步將“小飯桌”納入規(guī)范管理，并已經(jīng)逐步形成一定規(guī)模。在蘭州、合肥、濟(jì)南等多個城市，“小飯桌”等校外托管機(jī)構(gòu)已經(jīng)成為無法按時接送、看護(hù)孩子的家長的主要選擇。
蘭州市第二十八中學(xué)副校長李貴平介紹，非寄宿制學(xué)校中午一般采取“清場”的做法，禁止學(xué)生在教室吃飯、逗留或休息。
一名學(xué)生家長告訴記者，眼下每天早上6點半起來給孩子做好早飯和午飯，并把午飯裝進(jìn)保溫桶讓孩子帶上。因為學(xué)校禁止放學(xué)后在校逗留，孩子只能臨時在學(xué)校門口一家藥店的長凳上吃午飯。
“小飯桌”急盼早日復(fù)工
新冠疫情發(fā)生以來，出于降低疫病傳播風(fēng)險的需要，“小飯桌”這種人員密集的經(jīng)營活動，自然也在禁止經(jīng)營之列。但隨著學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，“小飯桌”復(fù)工的愿望越加強(qiáng)烈。
“不光學(xué)生家長著急，我們也都急著開工。”蘭州市一家托育機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人張麗霞說，受疫情影響，3個月共虧損90萬元，現(xiàn)在處在倒閉邊緣。
記者了解到，當(dāng)前“小飯桌”大致分兩類：一類是以托管名義注冊的企業(yè)，負(fù)責(zé)孩子學(xué)業(yè)輔導(dǎo)、兩餐及午休；一類是居民區(qū)內(nèi)家庭作坊式的“小飯桌”，主要提供孩子兩餐、午休和臨時照看。
因為學(xué)校相對集中，蘭州市城關(guān)區(qū)僅僅東崗西路，就有大大小小100多家不同形式、規(guī)模的“小飯桌”。
記者實地走訪多家“小飯桌”發(fā)現(xiàn)，一些規(guī)模較小的“小飯桌”已經(jīng)轉(zhuǎn)行或倒閉，還有部分“小飯桌”虧損較大，焦急地期待“解禁”。
部分“小飯桌”負(fù)責(zé)人表示，企業(yè)早已儲備了電子體溫計、消殺用品等，每天對宿舍、廚房、衛(wèi)生間等進(jìn)行全面消毒，做好了充分的營業(yè)準(zhǔn)備。
剛需即為工作重點
為了填補(bǔ)學(xué)生家長的剛性需求，一些學(xué)校附近的酒店，悄然開設(shè)起學(xué)生托管業(yè)務(wù)。記者拿到了一家酒店的宣傳彩頁：推出每人每月1280元的“學(xué)生無憂房”，提供午餐配送、午休等服務(wù)，對小學(xué)生還提供接送服務(wù)。
部分家長反映，因為推出這一服務(wù)的酒店較少，還無法滿足大量學(xué)生家長的需求。同時，由于是臨時增加的業(yè)務(wù)，對酒店托管服務(wù)的水平也存在疑慮。
蘭州財經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院教授林艷認(rèn)為，學(xué)生防疫雖然是重中之重，但城市管理者應(yīng)同時關(guān)注學(xué)生家長的現(xiàn)實困難和“小飯桌”行業(yè)的生存難題，“不妨聽聽各方聲音，共同早日解決好開學(xué)后續(xù)難題”。
部分專家和學(xué)生家長建議：
一是相關(guān)監(jiān)管部門聯(lián)合進(jìn)行一次專門檢查驗收，允許防疫物資儲備充分、衛(wèi)生條件良好、能夠滿足防疫要求的“小飯桌”先行營業(yè)；
二是實現(xiàn)社區(qū)、學(xué)校、衛(wèi)生等部門信息共享，對“小飯桌”托管學(xué)生實名登記；
三是加強(qiáng)“小飯桌”防疫情況的日常監(jiān)督，嚴(yán)重違規(guī)的直接列入從業(yè)者黑名單。（記者宋常青、白麗萍、馬莎）
